教你4种豆腐家常做法，比肉还好吃，大人小孩都喜欢！
来源：广西通 2023-03-27 15:46:41
学会这几种豆腐的家常做法，
让你变着花样吃豆腐，
(资料图片仅供参考)
动动巧手，
把最简单的食材做成美味，
家里孩子都爱吃~
01
椰汁豆腐
1、豆腐洗净，沥干水，切成方块
2、放入盐和芝麻混合均匀的碗中，使豆腐块均匀地沾上芝麻
3、平底锅放油，中火煎豆腐，煎至金黄，取出待用
4、洋葱、胡萝卜、辣椒切碎，中火炒
5、然后放入切好的大蒜和西兰花，可加水，炒熟取出
6、锅中加两大勺油，等油热时，放入椰子糖，搅拌
7、最后加入酱油，继续搅拌至糖浆样，收汁
8、把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中
9、放入胡椒粉，放盐提味，翻炒两分钟即可，最后撒上葱花
02
豆腐披萨
1、鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀
2、面包糠、盐和胡椒粉混合均匀
3、豆腐切薄片，先均匀沾上蛋液，然后裹上一层面包糠
4、平底锅放油，等油热时，放入豆腐，煎至两面金黄，取出
5、烤盘均匀的涂上一层厚厚的番茄酱，放入煎好的豆腐
6、奶酪切丝，均匀地撒在豆腐表面
7、烤箱预热到400度，放入豆腐
8、烤二十五分钟即可，最后可撒上碎香菜
03
豆腐圆子
1、瘦肉剁成泥状，豆腐捏碎，混合
2、加入淀粉和面包糠，放入盐、酱油和胡椒粉，搅拌均匀
3、可加水，放置30分钟
4、和好的馅料，用手揉成团子状
5、锅中放二分之一体积的油，等油八分热时
6、丢入团子，炸至金黄捞出控油即可
04
少油版豆腐条
1、豆腐切长条，烤盘刷一层橄榄油
2、把豆腐依次放到烤盘上，撒上适量盐和胡椒粉
3、放入烤箱，400度二十五分钟即可
